Aroma natural Ingwer geschält und gemahlen 900 g, 1er Pack (1 x 900 g)

Produktbeschreibung

Ingwer gemahlen: Kaum eine Landesküche, in der dieser Tausendsassa nicht seinen festen Platz hätteIngwer getrocknet, geschält oder gemahlen ist ein guter Ersatz, wenn Sie keinen frischen zur Hand haben. Wer keine Muskatreibe hat, braucht nur ein Löffelchen zu nehmen – fertig. Ingwer ist außerordentlich wandlungsfähig. Es gibt kaum eine Landesküche, in der er nicht irgendwo ein paar für ihn geeignete Eckchen fände. Nicht zuletzt ist Ingwer sogar in kandiertem Zustand als Bonbon ein wundervoller Zeitgenosse. Das kriegen Sie allerdings nicht aus Ingwerpulver gebacken. Mit dem sollten Sie, wenn Sie Lust auf Experimente haben, unbedingt mal ein Ingwer-Hühnchen oder sogar einen Schweinebraten versuchen. Bei diesen beiden Rezepten dürfen Sie ruhig auch ‘mal kräftig zulangen, während sich sonst bei gemahlenem Ingwer sparsame Handhabung empfiehlt. Botanisch ist Ingwer unter anderem mit Galgant verwandt. Mengenmäßig den meisten Ingwer verbrauchen ulikgerweise angeblich nicht die Asiaten, sondern die Amerikaner und die Engländer. Wer weiß, ob’s stimmt…